党参的功效、作用与禁忌全解析

党参的概述

党参，作为我国传统中药材中的一员，有着悠久的应用历史。它为桔梗科党参属多年生草本植物，以根入药。党参主要分布于中国的甘肃、陕西、山西、河北、河南、云南、贵州、四川等地，多生长在山地林边及灌丛中。其根呈长圆柱形，表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。

党参的功效

补中益气

党参具有补中益气的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、四肢倦怠、气短乏力等症状有很好的调理作用。脾胃是后天之本，气血生化之源，当脾胃功能虚弱时，人体的消化吸收能力会下降，进而影响到身体的整体健康。党参能够增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收，为身体补充充足的营养物质，从而改善因脾胃虚弱导致的各种不适症状。在传统方剂中，如补中益气汤，党参就是重要的组成药物之一，与黄芪、白术等配伍，共同发挥补中益气的作用，常用于治疗中气下陷所致的脱肛、子宫脱垂等病症。

养血生津

党参还有养血生津的作用。在中医理论中，气与血相互依存，气能生血，血能载气。党参通过补中益气，有助于促进血液的生成，起到养血的效果。同时，它还能生津止渴，对于气血两虚、面色萎黄、心悸气短以及津伤口渴等情况有一定的改善作用。例如，在一些治疗贫血的方剂中，党参常被运用，通过其养血的功效，帮助提高血红蛋白的含量，改善贫血症状。对于热病后期，气阴两伤，津液耗损，出现口渴、咽干等症状时，党参也可发挥生津的作用，缓解不适。

增强免疫力

现代药理学研究表明，党参含有多种活性成分，如党参多糖、生物碱、黄酮类等，这些成分赋予了党参增强免疫力的作用。党参多糖能够促进淋巴细胞的增殖和分化，增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫防御能力，帮助人体抵御外界病原体的入侵，减少疾病的发生。对于体质虚弱、容易感冒的人群，适当服用党参可以增强身体的抵抗力，使身体更加健康。

改善心血管功能

党参对心血管系统也有积极的影响。它具有扩张血管、降低血压的作用，能够改善微循环，增加心肌的血液供应，提高心脏的功能。对于冠心病、高血压等心血管疾病患者，党参可以作为辅助治疗的药物。同时，党参还能抑制血小板的聚集，降低血液的黏稠度，预防血栓的形成，对心血管健康起到保护作用。

党参的作用

药用作用

在临床上，党参的应用十分广泛。除了上述提到的用于治疗脾胃虚弱、气血两虚等病症外，它还常用于治疗慢性咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。由于党参具有一定的补益肺气的作用，对于肺气不足引起的咳嗽、气短等症状有较好的疗效。在治疗失眠、神经衰弱等神经系统疾病时，党参也可发挥一定的作用。它通过调节人体的气血运行，改善神经系统的功能，帮助患者缓解失眠、焦虑等症状，提高睡眠质量。此外，党参还可用于肿瘤的辅助治疗，在放化疗期间，党参能够减轻患者的不良反应，提高患者的生活质量，增强机体对放化疗的耐受性。

食疗作用

党参不仅是一味良药，还可以用于食疗。在日常生活中，人们可以将党参制作成各种美味又营养的菜肴。例如，党参炖鸡就是一道常见的滋补食疗方。将党参与鸡肉一起炖煮，党参的药效能够充分融入鸡汤中，使鸡汤具有补中益气、养血安神的功效。对于身体虚弱、术后康复的人群来说，食用党参炖鸡可以帮助身体恢复元气。又如党参粥，将党参煎取药汁后与大米一起煮粥，口感香甜，具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。此外，党参还可以与其他食材搭配，如与红枣、桂圆等一起煲汤，能起到更好的养血安神效果。

党参的禁忌

实证、热证忌用

党参主要适用于虚证，对于实证、热证患者则不宜使用。如果体内有实邪，如外感邪气未清，表现为发热、恶寒、咳嗽、咳痰等症状时，使用党参可能会导致邪气滞留体内，使病情加重。热证患者，如出现高热、口渴、大便干结、小便短赤等症状，党参的温补作用可能会进一步加重体内的热邪，不利于病情的恢复。因此，在使用党参之前，一定要准确判断自己的体质和病情，避免盲目用药。

不宜与藜芦同用

在中药的配伍禁忌中，有“十八反”和“十九畏”的说法。党参属于“十八反”中与藜芦相反的药物，二者不能同时使用。这是因为党参和藜芦的化学成分相互作用，可能会产生不良反应，影响药物的疗效，甚至对人体健康造成危害。所以，在服用含有党参的方剂或药物时，要特别注意不能同时服用含有藜芦的药物。

用量不宜过大

虽然党参是一种相对温和的中药材，但也不能过量服用。如果用量过大，可能会引起一些不适症状，如头晕、心慌、烦躁等。一般来说，党参的常规用量为9 - 30克，具体用量应根据患者的病情、体质等因素，由专业医生来确定。在自行使用党参进行食疗或调养身体时，也要注意控制用量，避免因过量服用而带来不良后果。

特殊人群慎用

孕妇和哺乳期妇女在使用党参时需要谨慎。虽然党参在一般情况下对身体有一定的益处，但由于孕期和哺乳期的生理特殊性，为了确保胎儿和婴儿的健康，在使用党参之前应咨询医生的意见。儿童的身体发育尚未完全成熟，对药物的耐受性与成人不同，在使用党参时也需要严格遵循医嘱，根据儿童的年龄、体重等因素准确调整用量。另外，患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，在服用党参时也应密切关注身体状况，因为党参可能会对血压、血糖等指标产生一定的影响，必要时需在医生的指导下进行。

党参的选购与保存

选购

在选购党参时，要注意选择品质优良的产品。优质的党参根条粗壮，质地柔软，表面光滑，颜色呈黄棕色。闻起来有一股特殊的香气，味微甜。避免购买那些根条细小、质地坚硬、表面有虫蛀或发霉迹象的党参。同时，建议选择正规的药店或医疗机构购买党参，以确保其质量和安全性。

保存

党参购买回家后，正确的保存方法很重要。一般来说，将党参放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。可以将党参装入密封袋或密封容器中，防止受潮和霉变。如果是较长时间保存，可以将党参放在冰箱的冷藏室中，这样能更好地保持其药效。但在使用前，要提前取出，待其恢复到常温后再进行加工和使用。

党参是一味具有多种功效和作用的中药材，但在使用时必须严格遵循其禁忌，根据自身的体质和病情合理应用。在不了解自身情况时，最好咨询专业医生的建议，以确保用药安全、有效，充分发挥党参的药用价值，为身体健康保驾护航。